200 g de farine, ½ sachet de levure chimique, 150 g de sucre, 150 g noisettes moulues, 100 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 5 à 6 cs de lait.
Tamiser la farine. Tourner le beurre en mousse, ajouter les sucres, les oeufs un à un. Mélanger.
Ajouter au mélange la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Incorporer le lait et les noisettes.
Verser ensuite la pâte dans un moule beurré et faites cuire à four moyen 40 à 50 minutes.
