Pour redécouvrir le poulet basquaise!! Recette Tendance
Pour 1 personne
1 rouleau de pâte feuilletée, 1 blanc de poulet,1 échalotte, 2 gousses d'ail, 2 c. à s. de sauce Basquaise, sel, poivre,
copyright recette Chausson à la mode basquaise
Premièrement, haché le blanc de poulet avec l'échalote et les gousses d'ail, saler et poivrer à convenance. Dans un bol, mélanger la sauce Basquaise avec la préparation de poulet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Deuxièmement, étaler la pâte sur une table ou un plan de travail et saupoudrer de farine, découper un cercle d'environ 18cm de diamètre, garnir avec notre mélange, mouiller les bords avec de l'eau et refermé à la façon d'une calzone.
Pour terminer, enfourner à thermostat 5 pendant environ 30 minutes.
A servir comme un plat et non comme une entrée!!
Servir avec une petite salade de votre composition!
Préparation 
Cuisson 
