250gr de coquillettes, 100gr de crevettes décortiquées, 1 litre de moules, 3/4 de litre de sauce béchamel, 2 cuil à soupe de crème fraiche, persil et cerfeuil, 100gr de gruyère râpé
Faire ouvrir les moules dans une casserole avec du beurre, thym et laurier
Faire cuire les coquillettes
Mélanger coquillettes,moules et crevettes, ajouter la béchamel mélangée avec la crème fraiche, le persil et le cerfeuil.
Mettre dans un plat à four beurré et parsemer avec le gruyère.
Faire dorer une vingtaine de minutes.
Préparation 
Cuisson 
