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Recette de cuisine > recettes crudités > recettes chou-fleur > recettes salade de chou-fleur > Salade de chou-fleur

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Fiche recette - Entrees
 

Nicolle

Préparation 30 minutes
 
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Salade de chou-fleur



3.2 / 5  -  10 avis
recette pour soirée d'été
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

1 chou-fleur, 4 oeufs durs, 1 boite de sardines à l'huile, 1 bol de mayonnaise, 4 tomates
 

 

Mettre les bouquets du chou-fleur dans une mousseline et les faire cuire (al-dente )
Lorsqu'il est tout à fait froid le démouler sur un plat de service et l'arroser avec de la vinaigrette.
Décorer avec les oeufs durs, les sardines et les tomates.
Servir avec la mayonnaise

Une recette de nicolle - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_salade-de-chou-fleur_250934.htm


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