2 gros oeufs, 150 g de farine, 125 g de sucre, 125 g de beurre, arôme de citron, 2 cuillères a soupe d'amandes effilées, 1/2 sachet de levure
Travailler les oeufs entier et le sucre pour que le mélange devienne mousseux.
Ajouter le beurre fondu tiède, la farine petit à petit, l'arôme; en travaillant à la cuillère.
Incorporez la levure en dernier.
Verser la pâte dans les moules huilés. Parsemer d'amandes effilés.
Mettre au four chaud thermostat 7 pendant 10 à 20 minutes.
Cuisson 
