Tout croquant, craquant !!! Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
250g de farine, 120g de sucre, 2 oeufs, 200g de noisettes, 1 bonne pincée de sel
copyright recette Croquets à la noisette
- Mélanger tous les ingrédients, à la fourchette puis à la main.
- Etaler cette pâte à la main sur une feuille de papier sulfurisé.
- Cuire 25/30min à 200° four préchauffé.
Couper à chaud et conserver dans une boîte en fer.