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Recette de cuisine > recettes brochette de poulet > recettes poulet au miel > recettes poulet au citron > Brochette de poulet au citron vert

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Fiche recette - Plats
 

celine

Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Brochette de poulet au citron vert



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

4 blancs de poulet, 3 citrons verts, 1 cuillérée à soupe de miel, 1/2 cuillérée à café de curry, 1 poivron vert, 2 cuil à soupe d'huile d'olive
 

 

Taillez les blancs de poulet et les poivrons en cubes et les montez sur les brochettes.
préparer la marinade en mélangeant sel, poivre, curry, miel, huile et jus de 2 citrons.
Versez la marinade sur les brochettes, couvrez et laisser mariner 3h.
Saisir les brochettes 5 min à la poêle et ajouter ensuite la marinade et le dernier citron coupé en quartiers, laisser cuire à nouveau 5 min.
Servir avec de la semoule, du riz/blé ou salade.

Une recette de ally1069 - 30 Mars 2011


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