4 blancs de poulet, 3 citrons verts, 1 cuillérée à soupe de miel, 1/2 cuillérée à café de curry, 1 poivron vert, 2 cuil à soupe d'huile d'olive
Taillez les blancs de poulet et les poivrons en cubes et les montez sur les brochettes.
préparer la marinade en mélangeant sel, poivre, curry, miel, huile et jus de 2 citrons.
Versez la marinade sur les brochettes, couvrez et laisser mariner 3h.
Saisir les brochettes 5 min à la poêle et ajouter ensuite la marinade et le dernier citron coupé en quartiers, laisser cuire à nouveau 5 min.
Servir avec de la semoule, du riz/blé ou salade.