4 verre de lait, 2 cuillère à soupe de farine, 2 CS de maizena, 2 oeufs, 2 cc de rhum, 1 verre et demi de sucre, Biscuits cuillères
Déluer le lait, la farine et le maizena à froid
puis rajouter le sucre les oeufs et le Rhum et melanger à feu doux jusqu'a ce que le melange devient assez epais.
Chemiser le moule à charlotte de film transparent
et monter la charlotte en rajoutant entre les couche de crème du biscuit ou de fruit au sirop au choix ou meme des fruits frais.
mettre au refrigerateur au moins 4 heurs.
Réfrigération 
