1 pâte brisée, 100 g de chocolat blanc, 50 g de crème liquide (ici à 15% de MG), 16 fraises Tagada
copyright recette Tartelettes Tagada
Préchauffer le four à 180°. Dans la pâte, avec un emporte pièce, découper des tartelettes.
Faire cuire à blanc les minis tartelettes ; retourner la plaque à mini tartelettes et déposer les fonds de tartelettes sur la plaque à l'envers. Déposer dessus une toile à pâtisserie ; cela évite que les fonds se rétractent pendant la cuisson. Faire cuire 12 minutes à 180°.
Pendant ce temps, couper 4 fraises en 4 et les réserver. Couper les autres en petits morceaux.
Dans une casserole, mettre le chocolat blanc, les petits morceaux de fraises et la crème liquide. Faire chauffer. Quand le mélange est bien homogène, arrêter la cuisson.
Remplir les fonds de tartelettes avec cette préparation. Laisser refroidir avant de déguster.
Sur la photo, on voit aussi des tartelettes Nutella et chocolat
Préparation 
Cuisson 
