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Fiche recette - Desserts
 

La toquée

Préparation 10 minutes
Cuisson 12 minutes
 
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Tartelettes Tagada



3.4 / 5  -  14 avis
Des tartelettes toutes roses délicieuses

 

 
 

15 minis tartelettes

1 pâte brisée, 100 g de chocolat blanc, 50 g de crème liquide (ici à 15% de MG), 16 fraises Tagada
Tartelettes Tagada, recette, photo
copyright recette Tartelettes Tagada
 

 

Préchauffer le four à 180°. Dans la pâte, avec un emporte pièce, découper des tartelettes.

Faire cuire à blanc les minis tartelettes ; retourner la plaque à mini tartelettes et déposer les fonds de tartelettes sur la plaque à l'envers. Déposer dessus une toile à pâtisserie ; cela évite que les fonds se rétractent pendant la cuisson. Faire cuire 12 minutes à 180°.

Pendant ce temps, couper 4 fraises en 4 et les réserver. Couper les autres en petits morceaux.

Dans une casserole, mettre le chocolat blanc, les petits morceaux de fraises et la crème liquide. Faire chauffer. Quand le mélange est bien homogène, arrêter la cuisson.

Remplir les fonds de tartelettes avec cette préparation. Laisser refroidir avant de déguster.
   
Sur la photo, on voit aussi des tartelettes Nutella et chocolat

Une recette de latoquee - 30 Mars 2011
latoquee.floe.info


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