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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Autres desserts > Galette moussache

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Fiche recette - Desserts
 

Ghislaine

 
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Galette moussache



3,8 / 5  -  25 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

300g de Moussache (farine),150 g de sucre en poudre,60g de beurre,1 oeuf, vanille.
 

 

Mélanger beurre, sucre et oeuf entier,

Battre pour obtenir une pâte mousseuse,

Rajouter la moussage très finement écrasée (réduite en poudre),

Faire une pâte homogène,

Beurrer une plaque et y déposer de petit tas (1/2 c à café),

Cuire à feu moyen. Les galettes moussache sont prête quand elles sont dur.
   
Les galettes moussaches se conservent longtemps dans une boîte en fer.

Une recette de laravan - 30 Mars 2011


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