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Recette de cuisine > recettes Nutella > recettes tarte au nutella > recettes tarte au chocolat > Tartelettes Nutella et chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

La toquée

Préparation 10 minutes
Cuisson 12 minutes
 
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Tartelettes Nutella et chocolat



2.5 / 5  -  16 avis
Des petites bouchées fondantes délicieuses

 

 
 

20 mini tartelettes

1 pâte brisée, nutella, 120 g de chocolat noir (Nestlé dessert pour moi), 60 g de crème liquide (ici 15% de MG), 1 cuillère à soupe de sucre, 2 carrés de chocolat blanc
Tartelettes Nutella et chocolat, recette, photo
copyright recette Tartelettes Nutella et chocolat
 

 

Préchauffer le four à 180°. Dans la pâte, avec un emporte pièce, découper des tartelettes. Faire cuire à blanc les minis tartelettes ; retourner la plaque à mini tartelettes et déposer les fonds de tartelettes sur la plaque à l’envers. Déposer dessus une toile à pâtisserie ; cela évite que les fonds se rétractent pendant la cuisson.
Faire cuire 12 minutes à 180°.

Pendant ce temps, mettre dans une casserole le chocolat, le sucre et la crème liquide. Faire chauffer sur feu doux en remuant pour faire fondre le chocolat. Lorsque le mélange est bien lisse et homogène, arrêter la cuisson.

Quand les fonds de tartelettes sont cuits, napper le fond de nutella (en l’étalant avec le doigt). Remplir ensuite avec la préparation au chocolat.

Pour finir, décorer avec quelques copeaux de chocolat blanc. Laisser refroidir et déguster.
   
Sur la photo, ces tartelettes sont accompagnées de tartelettes Tagada

Une recette de latoquee - 30 Mars 2011
latoquee.floe.info


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