100 grammes de sucre, 6 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 1 paquet de meringues, Caramel liquide, Sucre vanillé
copyright recette Glace marie-laure
Mélanger les jaunes d'oeufs à la crème fraîche et aux sucres. Ajouter les blancs en neige délicatement.
Mettre dans un plat une couche de caramel, une couche de meringues écrasées, une couche de crème, une couche de meringues écrasées et une ouche de crème qui recouvre bien el tout.
Mettre au congélateur
