300 grammes de carottes râpées, 100 grammes de lardons, 200 grammes de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 10 cl de lait, 10 cl d'huile d'arachide, 1 cuillère à café de cumin
copyright recette Cake carottes - cumin
Battre les oeufs, ajouter la farine et la levure. Ajouter l'huile et le lait en filet, tout en fouettant. Ajouter les carottes, les lardons et le cumin. Saler peu, poivrer.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire à feu moyen.
