200g de chocolat, 200 g de beurre à température ambiante,175 g de sucre, 4 oeufs, 60g de farine
copyright recette Fondant d'amour au chocolat
Préchauffer votre four sur 180° C.
Faire fondre le chocolat et le laisser refroidir.
Pétrir le beurre et le sucre
Ajoutez les oeufs un à un, bien mélanger
Incorporer le chocolat puis mélanger.
Incorporez la farine puis mélanger.
Verser la pâte dans votre moule et lissez le dessus.
Faire cuire 30 min environ, jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement gonflé et que le dessus se craquelle un peu.
Laisser refroidir avant de démouler.
Saupoudrer de sucre glace et de copeaux de chocolat.
