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Recette de cuisine > recettes pomme au sucre > recettes pomme au caramel > recettes pommes d'amour > LES MADELEINES

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Fiche recette - Desserts
 

baboune

Préparation 5 minutes
Cuisson 10 minutes
Repos 30 minutes
 
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LES MADELEINES



3.5 / 5  -  4 avis
JADE LES ADORE
Recette Economique 

 

 
 

24 MADELEINES

3 oeufs, 100 gr de farine, 100 gr de sucre en poudre, 100 gr de beurre, 1 cac de levure chimique, 1 pincée de sel
 

 

Fouettez les oeufs entiers avec le sucre et le sel.
Ajoutez la farine, le beurre fondu et refroidi et la levure, laissez reposer 30 mns.
Beurrez le moule puis remplir chaque compartiment de pâte.
Enfournez à four chaud et laissez cuire à 180° pendant 5 à 10 mns jusqu'à ce que les madeleines prennent une légère teinte blonde.
   
si j'ose le beurre de Noirmoutier donne un goût incomparable

Une recette de baboune - 09 Avril 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_les-madeleines_250914.htm


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