1 pâte feuilletée, 1 courgette, 70g de fêta, 10 olives noires dénoyautées, 12 feuilles de basilic frais, 1 cc d'huile olive, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre
Préchauffer le four th7 (220°C).
Laver et couper la courgette en petits dés.
Couper la fêta en petits dés.
Couper les olives en rondelles.
Ciselez le basilic frais.
Dans une poêle, faites revenir environ 3 minutes les dés de courgettes avec l'huile d'olive.
Saler, poivrer.
Hors du feu, ajouter la fêta, les olives noires et le basilic.
Dérouler votre pâte feuilletée et couper 8 petits rectangles dedans.
Répartir la garniture à base de courgettes sur 4 rectangles au milieu en laissant de la place sur les bords.
Recouvrir les 4 autres rectangles de pâte pour former des feuilletés et souder les bords en les humidifiant.
Placer vos feuilletés sur une plaque de four.
Dorer-les au jaune d'oeuf.
Faire cuire environ 20 minutes.
Préparation 
Cuisson 
