500 g des mirabelles, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure, 4 oeufs, 125 g de sucre (je mets la moitié de sucre roux), 2 pincée de sel, 25 g de beurre, 25 cl de lait entier.
copyright recette Clafoutis aux mirabelles
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange " mousse ".
Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger.
Verser le beurre fondu et le lait. Battre au fouet.
Beurrer le moule. Disposer les mirabelles. Verser la préparation
Cuisson 
