250g de petit beure,125g de beure fondu,600g de fromage blanc,150g de sucre en poudre,2 oeufs.
préchauffez le four à 180°,à l'aide du mixeur réduisez les gâteaux en fines miettes,faite fondre le beure à feu doux puis ajoutez les miette et mélangez vite,versez la pâte obtenue dans le fond d'un moule à gâteau (un plat avec un fond amovible) trassez avec le dos d'une cuillère et faite remonter un peu la pâte sur les côtés pour former un petit rebord d'1 cm,placez le moule 15 m au réfrégirateur pour que le mélange durcisse,mélange le fromage blanc et le sucre puis ajoutez les oeufs entiers(...)versez le mélange sur la base du gâteau et enfournez pour 40 m(...)laissez refroidir . couvrez d'un film plastique metez au réfrégirateur 12 journé (12h)
Cuisson 
Réfrigération 
