6 pomme de terre écrasé et bouillie, 1 boite de thon, 1 paquet de feuille de brik, 20 olives coupé, sel poivre , jus de citron, de l'huile
copyright recette Brik de mami
pour la farce:
mettre dans un bole les pommes de terre , le thon, les olives, le jus de citron, sel , poivre
mettre sur 1 feuille de brik un cuiliere de farce et pour plier coupé la feuille en 2 et faire des rectangle puis suivre le model deriére le paqué
faire frire les brik dans une caserole jusqu'a quel est un couleur doré