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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Gratins et hachis > Endives gratinées

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Fiche recette - Plats
 

Nicolle

Préparation 10 minutes
Cuisson 2 heures
 
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Endives gratinées



3.3 / 5  -  4 avis
peut se faire avec des pommes de terre ... ce qui plait mieux aux enfants.
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

1 kg d'endives, 1 cuillère à soupe de beurre, 150g de gruyère, 2 tranches de jambon cuit ou cru.

Cette recette peut se faire avec des pommes de terre ... ce qui plait mieux aux enfants.
 

 

Beurrer un plat à four
Couper les endives en tranches de 1cm env.
Hacher le jambon avec le gruyère
Dans le plat mettre la moitié des endives, étaler dessus la préparation jambon gruyère et terminer avec le reste d'endives.
Poser un couvercle et cuisez à four doux pendant 2 heures.

Une recette de nicolle - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_endives-gratinees_250907.htm


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