250 grammes de beurre mou, 120 grammes de cassonade, 1 jaune d'oeuf, 1 pincée de sel, 250 grammes de farine, 1 sachet de levure chimique, 125 grammes de Corn Flakes, 125 grammes de pépites de chocolat
A l'aide d'un fouet, mélanger le beurre mou avec la cassonade, le jaunes d'oeuf et le sel.
Verser ensuite la farine et la levure. Bien mélanger.
Quand l'ensemble est homogène, incorporer délicatement les Corn Flakes et les pépites de chocolat.
Rouler la pâte en boudin dans un film étirable et placer au congélateur pendant au moins 30 minutes
Préchauffer le four à 180°.
Sortir la pâte et couper des rondelles de 1 cm d'épaisseurs, les disposer sur une plaque de cuisson et enfourner.
Préparation 
Cuisson 
