La recette de base des madeleines salées et sucrées. A partir de là créée celles que vous voudrez !! Recette Tendance
12 madeleines
Sucré : 1 gros oeuf, 43 g de sucre, 1/4 d'un paquet de levure chimique, 57 g de farine, 32 g de beurre. Salé : 1 gros oeuf, 1/4 d'un paquet de levure chimique, 30 g de beurre ou d'huile d'olive, , 1 cuillère à soupe de lait, 55 g de farine, du sel et du poivre.
copyright recette Mes petites madeleines
- Mélanger la farine et la levure -
- Ajouter les oeufs -
- Mettre les liquides, beurre fondu, huile, lait -
- Faire une pâte bien homogène -
- Selon les cas ajouter le sucre OU le sel et le poivre -
A présent ajouter des ingrédients selon vos envies :
- fromage, jambon, herbes arômatiques ...
- fruits, chocolat, confiture ...
Placer au frigo puis dans un four chaud pendant 12 minutes à 7 ou 200°
Des madeleines très ludiques à réaliser et à faire avec les enfants !!
Préparation 
Repos 
