200 GRS de farine, 125 grs de sucre, 4 oeufs, 125 grs de beurre fondu, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, un peu de rhum, 4 pommes.
Battre les oeufs avec le sucre et sucre vanillé. ajouter le beurre fondu puis la farine avec la levure incorporée. mettre un peu de rhum bien mélanger si possible au robot puis ajouter les pommes en petits morceaux. faire cuire environ 40 mn à 170° dans un moule à cake.