400 g de fraises, 60 g de maizena, 125 g de sucre, 1/4 de litre de lait, 200 g de crème fraiche épaisse, 1 paquet de sucre vanillé, 2 oeufs et 2 jaunes, 1 pincée de sel
Préchauffez votre four à 180°.
Mélangez le sucre, le sucre vanillé, le sel, la maizena ainsi que les oeufs dans un saladier.
Délayez avec le lait et mélangez le tout.
mettre dans un plat, y ajouter la crème en la cassant grossièrement.
Versez dans un plat beurré sur les fraises.
Enfournez votre préparation pour 30 minutes.
Préparation 
Cuisson 
