4 oeufs, 16 c à S de purée, 2 tomates, 4 c à S purée d'épinard, 2 tr. jambon cuit
copyright recette Oeufs cocotte mousline
Mettre dans des ramequins individuels.
Mettre 4 c à S de purée dans le ramequin.
Mettre une cuillère d'épinard au centre.
Ajouter l2 tranche de jambon découpé en lanière.
Disposer des dés d'1/2 tomate.
Casser un oeuf dans le ramequin.
Saler et poivrer.
Mettre les ramequins dans le four à 200°c pendant 15 mn.