200g de sucre, 4 oeufs, 200 g de beurre, 200 g de chocolat, 125 amandes en poudre, 1 peu de farine
copyright recette La reine de saba
mélanger le sucre et 4 jaunes d'oeuf, réserver les blancs
faire fondre chocolat et beurre, incorporer au sucre+jaune
battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation, ajouter les amandes+ 1c a soupe de farine
faire cuire 20 min en gros, doit être fondant au milieu!
