copyright recette Mini feuilletés saucisses emmental
Dérouler la pate feuilletée. Couper des fines lamelles d'Emmental. Couper les saucisses knacki en petits saucisses ou utiliser des saucisses cocktails.
Enrouler les mini saucisses avec un petite tranchette de fromage puis avec un morceau de pate feuilletée.
Badigeonner chaque petit feuilleté avec un peu de jaune d'oeuf
Mettre au four à 180° 10 à 15 min jusque les petits feuilletés soient bien dorés.
Préparation 
Cuisson 
