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Fiche recette - Entrees
 

JB et Julie

Cuisson 10 minutes
 
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Bruschetta



3,2 / 5  -  28 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

Baguette, ficelle ou pain de campagne, Huile d'olive, jambon cru, comté ( ou gruyère), tomates, mozarella, chorizo, poivrons, herbes de provence, basilic ...
Bruschetta, recette, photo
copyright recette Bruschetta
 

 

Couper la baguette sur la longueur et en faire 4 morceaux (soit 8 parts en tout)

Mettre un peu d'huile d'olive sur le pain (possible aussi de frotter un peu d'ail sur le pain), puis ajouter
- du jambon cru et du comté
- ou tomates, jambon cru et mozarella
- ou chorizo et gruyère
- ou saumon, crème fraîche et ciboulette
... place à l'imagination!

Ajouter des herbes de Provence ou du basilic
Au four 10/15 min à 180°
(pour la version au saumon, faire dorer d'abord le pain, puis ajouter la crème et le saumon à la sortie du four)
   
Servir avec une petite salade

Une recette de julie81 - 30 Mars 2011


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