2 rouleaux de pâte feuilletée, 4-6 tranches de jambon, 1 pack de crème, 1 sachet de fromage rapé, 1 oeuf (facultatif : pour dorer la pâte)
1 - faire préchauffer le four T°6 pendant la préparation
2 - préparation :
* dérouler 1 pâte feuilletée,
* couvrir le fond de tarte d'1 ou 2 tranches de jambon
* mettre du fromage rapé dessus
* arroser d'un 1/2 pack de crème
* saler-poivrer (suivant les goûts)
et recommencer :
* jambon
* fromage rapé
* le reste de crème - saler-poivrer.
* recouvrir de la 2ème pâte feuilleté (à piquer avec une fourchette)
* badigeonner avec le jaune d'oeuf pour faire dorer
3 - mettre à four chaud 30 à 35 mm à T° 6 (180°)
Une salade composée en entrée suivi du feuilleté : voici un repas complet
Préparation 
Cuisson 
