Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes noix de coco > recettes gâteau exotique > recettes gâteaux à la noix de coco > GATEAU A LA NOIX DE COCO

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

NathalieW

Préparation 30 minutes
Cuisson 50 minutes
Réfrigération
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

GATEAU A LA NOIX DE COCO



4 / 5  -  7 avis
100 % bio, sans blé ni lait ni oeuf, avec soja
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 8 personnes

400 g de noix de coco en poudre (garder ½ verre pour la déco), 100 g de fécule de pomme de terre, 300 g de sucre de canne complet en vrac, 1 petit verre d'huile d’olive, 1 pincée de sel, 1 pot de yaourt soja nature SOJADE 400 g (ou 4 yaourts)
 

 

Préchauffer le four ¼ h à 180°C ou TH 5, ou remplir le vitaliseur à ½ d’eau avec un filet de vinaigre cristal et couvrir sans le panier et chauffer à fond
Mettre de côté ½ verre de coco
Mélanger coco+fécule+sucre à sec
Rajouter le ou les yaourts et l'huile et mixer
Huiler le moule et y verser le mélange
CUISSON : AU FOUR 50 mn TH 5 ou 180 °C à mi-hauteur
CUISSON AU VITALISEUR (recommandée) : quand il bout (le couvercle «danse »), baisser le gaz au minimum, mettre votre soucoupe ou petit carrelage au fond du panier et poser votre moule dessus bien centré. Fermer et remettre le gaz à fond pendant 50 mn SANS JAMAIS OUVRIR.
   
Après démoulage, saupoudrez de coco, meilleur la veille au fr

Une recette de nathou - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gateau-a-la-noix-de-coco_248678.htm


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation