Recette spaetzle:, 600g de farine,4 oeufs,400g de lait,(100g par oeufs),1 bonne cuillerée a soupe de fromage blanc,2 pincés de sel,de la noix de muscade râpés., Bien battre le tout pour avoir une pâte lisse jusqu'à apparition de bulle. , Faite bouillir de l'eau dans une casserole puis mettre l'appareil sur une planche a découpée.Avec un couteau faire des petites quenelles., Dès que celles ci remontent a la surface les sortir de l'eau., Astuce:, Faite les revenir a la poile sa sera meilleur.
bonjour a tous
je vais vous présenté une recette facile et très simple a faire qui peut accompagner tous les plats
