2 Poires , 300 g Framboises , 1 CS Sucre glace , Édulcorant (suivant votre goût ) , 400 ml de lait écrémé, 1 sachet Flan de France à la vanille
copyright recette Flan aux poires au coulis de framboises
Éplucher les poires, enlever les pépins et les mixer.
Délayer le flan de France vanille avec le lait.
Ajouter la purée de poires et un peu d'édulcorant de cuisson suivant votre goût .Porter à ébullition pendant 2 min.
Verser dans des coupes .
Laisser refroidir 2h au frigo.
Au moment de servir, laver les framboises, et préparer un coulis en les broyant dans votre mixer.
Ajouter le sucre glace.
Démouler le flan aux poires sur une assiette et napper avec le coulis de framboises.
