Dos de sandre parfaitement cuit à l'huile d'olive.
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Recette Minceur
Pour 4 personnes
4 filets de Sandres, huile d'olive, sel de Salies de Béarn, papier sulfurisé, citron, pincée de piment d'Espelette.
copyright recette Dos de sandre parfaitement cuit à l'huile d'olive.
Sur un plat allant au four déposer 4 beaux filets de Sandres bien frais assaisonner de gros sel de Salies de Béarn et de quelques gouttes d'huile d'olive,1 pincée de piment d'Espelette et cuire à 180° environ 15 minutes .
surveiller malgré tout la cuisson au bout de 10 minutes car le poisson doit étre cuit justement.
Accompagner de riz créole ou autres, un peu de citron et déguster.
Préparation 
Cuisson 
