Sauce au bleu: 120g de fromage blanc, 40g de roquefort., Sauce aux herbes: 120g de fromage blanc, 2 cuil.à café de crème épaisse, 1 pincée d'ail lyophilisé, 1 cuil.à café de ciboulette, sel., Sauce moutarde: 120g de fromage blanc, 1 cuil.à café de moutarde à l'ancienne., Sauce tomate et paprika: 120g de fromage blanc, 2 cuil.à café de ketchup, 1/2 cuil.à café de paprika, sel., 2 carottes, 1/2 concombre, 1/2 courgette, 12 tomates cerise, 12 radis.
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Préparez chaque sauce en mélangeant les ingrédients et répartissez dans de petites verrines (3 de chaque).
Epluchez les carottes et coupez- les en bâtonnets, coupez également le concombre et la courgette sans les éplucher.
Placez des bâtonnets de légumes dans les verrines, fendez les tomates cerise et les radis pour les placer sur le bord.
Préparation 
