3 oeufs, 125 gr de sucre, 200 gr de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 300 ml de crème fraîche liquide, 200 gr de fraises, lavées et coupées en petits morceaux, 1 paquet de sucre vanillée
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Incorporer la farine, puis la levure chimique et enfin la crème. Mélanger bien le tout puis verser les fraises et le sucre vanillé.
Beurrer et fariner un moule à cake, verser la pâte du cake dans le moule et faire cuire 40 à 50 minutes selon votre four.
