copyright recette Blancs de poulet au curry avec champignons
Dans une cocotte, mettre 4 blancs de poulet en morceaux avec 2 oignons coupés et 1 poivron vert en rondelles.
Ajouter 3 verres d'eau et 1 bouillon cube dégraissé.
Faire mijoter une vingtaine de minutes.
Ensuite, ajouter 2 CC de curry en poudre, du thym et du poivre.
Mijoter encore 20 mn.
Se sert avec des champignons.
