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Recette de cuisine > Recette de plat > Recette de Viandes rouges > Côtes d'agneau en croûte d'ail

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Fiche recette - Plats
 

SYLVIE

Préparation 15 minutes
 
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Côtes d'agneau en croûte d'ail



3,9 / 5  -  23 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

8 côtelettes d'agneau,2 tranches de pain de mie,150 gr de beurre mou,3 CS d'huile d'olive,2 CS de persil,5 gousses d'ail,sel poivre
Côtes d'agneau en croûte d'ail, recette, photo
copyright recette Côtes d'agneau en croûte d'ail
 

 

Mixer l'ail
Mixer le pain de mie
Mixer ensemble l'ail,le pain de mie,le beurre mou,le persil,saler poivrer
Cuire les côtes d'agneau 2 à 3 min de chaque côté
Tartinez les côtes de la pâte à l'ail et passer sous le grill du four pour dorer la croûte d'ail

Une recette de SYLVIE83 - 30 Mars 2011


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