50 cl de crème fraiche,50 gr de sucre,4 feuilles de gélatine,extrait de vanille
copyright recette Panna cotta
Chauffer dans une casserole la crème,le sucre,et l'extrait de vanille
Porter à ébullition puis hors du feu ajouter les feuilles de gélatines préalablement trempées dans de l'eau froide et égouttées
Bien remuer
Verser dans des coupelles et mettre au frais au moins 4 heures
Servir avec un coulis de fraise ou autre parfum
vous pouvez aussi verser dans des moules à muffins en silicone et démouler pour servir
Préparation 
Cuisson 
