1kg de viande hachée,425gr de sauce bolognaise en bocal,400gr de purée de tomate,150ml d'eau, 1 oignon,2 GS d'ail,6 CS d'huile de tournesol,6 CS de farine,1 litre de lait
copyright recette Mes lasagnes
1--Faire revenir la viande hachée avec l'oignon haché
Ajouter l'ail,laisser encore 2 min
Ajouter les 2 bocaux de tomates,l'eau,le persil,sel poivre,thym,laurier,(tout ou au choix selon ce qu'on a au placard et congèle) parfois j'y met même 1 lichette de cognac pour rehausser le goût.
Mijoter 1 bonne 1/2h
2--mélanger l'huile et la farine
Mettre 1 à 2 min au micro onde
Hors du four ajouter petit à petit le lait froid tout en mélangeant (au début ça s'épaissit vite donc en mettre 1 tout petit peu,remuer.......ainsi de suite, vers la fin on peu mettre plus de lait)
Saler poivrer
Mettre 5 min pleine puissance au micro onde,remuer,puis 2mn ,remuer....etc....jusqu'à ce qu'elle la consistance voulue(pas trop épaisse)
3--dans 1 plat qui va au four
Commencer par une fine couche de sauce tomate puis alterner avec lasagnes,sauce tomate, de la béchamel ...etc...finir avec béchamel et gruyère râpé
4-cuire au four 30 à 40 min selon le four
Préparation 
Cuisson 
