450gr de fèves décortiquées (2 minutes dans l'eau bouillante salée, les rincer dans l'eau froide puis les décortiquées), 100gr de lardons, sauce tomate, 2 oignons nouveaux, 1/2 chorizo coupé en tranches, huile d'olive, thym et laurier, ail pilé
Faire revenir les oignons et lardons. Puis rajouter le chorizo et quelques minutes + tard les fèves. Puis quelques minutes plus tard la sauce tomate, thym et laurier + ail + sel et poivre. Et laisser mijoter 15mn (pas trop pour que les fèves ne soient pas en purée !)
Préparation 
Cuisson 
