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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Le lapin forestiere

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Fiche recette - Plats
 

Nathalie

Préparation 30 minutes
Cuisson 60 minutes
 
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Le lapin forestiere



3,7 / 5  -  3 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

1 lapin, 2 cubes Maggi, 1 boite de champignons , du beurre, 2 cuillères de farine, 2 cuillères de crème fraîche, huile ou beurre
Le lapin forestiere, recette, photo
copyright recette Le lapin forestiere
 

 

Dans une cocotte, faire revenir le lapin coupé en morceaux dans de l' huile ou du beurre
Faire dissoudre les cubes dans 2 verres d'eau bouillie
Dans une jatte mélangez 2 cuillères de crème et 2 cuillères de farine et le bouillon de cubes
Versez le tout sur le lapin
Faites cuire tout doucement 1 heure
Ajoutez 15 minutes avant la fin de la cuisson la boite de champignons
   
A servir avec des tagliatelles!

Une recette de Nataliejane - 30 Mars 2011


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