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Fiche recette - Desserts
 

Adeline

Préparation
Cuisson 20 minutes
 
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Rochers Congolais



2.3 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 20 rochers

- 250 g de sucre en poudre, - 250 g de farine de noix coco, - 2 oeufs, - 4 cuillères à soupe de lait, - 4 cuillères à soupe de farine
 

 

Mélanger le sucre avec la farine de noix coco dans un saladier, ajouter les oeufs bien pétrir.
Mettre le lait puis la farine.
Mélanger le tout.
Former des petites pyramides à base carré (bien tasser).
Les disposer sur une tôle graissée (ou mettre un papier sulfurisé)
Faire cuire à four modéré (160/180°) 20 minutes.

Une recette de adyne - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_rochers-congolais_250869.htm


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