1 ananas,500 gr de pommes,1/2 cuillère à café de cannelle,1 cuillère à café de gingembre râpé
Pelez l'ananas et les pommes.
Retirez la partie centrale de l'ananas, puis hâchez la pulpe grossièrement. Coupez les pommes en quartiers et retirez le trognon.
Dans une casserole, versez la pulpe et le jus de l'ananas, les pommes, la cannelle et le gingembre. Faites cuire une vingtaine de minutes à feu doux et à couvert.
La compte est prête lorsque la pulpe des pommes est fondante.
Préparation 
Cuisson 
