2 oeufs, 100 g de dés de jambon, 20 g de farine, 12 sachet de levure, 50 g de poudre d'amande, 60 g de beurre, 150 g de boursin, poivre
copyright recette Financiers au jambon
Battre les blancs en neige
Melanger les jaunes d'oeufs, une c à S d'eau chaude, le beurre, la farine, la poudre d'amande, une pincée de poivre.
Et ajouter les blancs en neige.
Ajouter le fromage et les dés de jambon.
Remplir les moules.
Préparation 
Cuisson 
