Madeleines de flo aux pépites de chocolat et à la fleur d'oranger
3 / 5 - 3 avis
idéal pour agrémenter les petits cafés de ces dames...
(faire cuire dans les empreintes en silicone) Recette Traditionnelle
Pour 8 personnes
125 g de beurre,125 g de sucre,4 oeufs,125 g de farine,2 sachets de sucre vanillé,une cuillère à soupe de poudre d'amandes,1 sachet de pépites de chocolat,3 cuillères à soupe de fleur d'oranger.
Faire fondre le beurre au bain-marie environ 2 mn. Ajouter le sucre et le sucre vanillé si l'on désire en mettre.
Ajouter les 4 oeufs un à un, puis délicatement la farine. Mélanger, puis ajouter la poudre d'amandes, les pépites et la fleur d'oranger.
Mélanger à nouveau puis remplir des moules à madeleines, de préference anti-adhésifs.
Cuire 10 à 15 mn à 180°C, la bosse se forme toute seule.
Préparation 
Cuisson 
