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Recette de cuisine > recettes saucisses > recettes saucissons > recettes cassoulet > Cassoulet refait

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Fiche recette - Plats
 

carole

Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Cassoulet refait



3,5 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

2 boites haricots blancs à la tomate, oignon, lard fumé en tranches, saucisses fumés à cuire, sel, poivre, thym, ail
 

 

Faire revenir oignon coupé fin avec le lard fumé dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux et les faire revenir un peu aussi.
Ajouter les 2 boites de haricots blancs à la tomate, si nécessaire juste un peu d'eau, sel, poivre, thym, ail et mettre sur le dessus les saucisses et le lard.
Fermer la cocotte minute et 20 mn de cuisson.

Une recette de louloubella - 30 Mars 2011


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