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Recette de cuisine > Recette d'apéro > Boudin blanc sur fondue de pommes

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Fiche recette - Apero
 

Aurore

Préparation 5 minutes
Cuisson 5 minutes
 
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Boudin blanc sur fondue de pommes



3.3 / 5  -  16 avis
Menu "en hiver(re)"

 

 
 

Pour 4 personnes

2 boudins blancs nature, 4 pommes Golden, du poivre, un filet d'huile d'olive,, 2 poêles, 4 verrines

 

 

Tout d'abord,éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les faire dorer dans une poêle. Poivrez un tout petit peu.

Ensuite, faire griller à la poêle les boudins blancs avec un filet d'huile d'olive.

Découper les boudins en rondelles et les mettre sur 4 pics.

Enfin, déposer la fondue de pommes au fond du verre
et décorer du pic de boudin.

Une recette de aurorefieschi - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_boudin-blanc-sur-fondue-de-pommes_250848.htm


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