800 g de fromage blanc en faisselle, 3 oeufs, 15 g de beurre, 80g de farine, 130g de sucre en poudre, sucre glace, Coulis de framboises ou chocolat
copyright recette Cheesecake
Préchauffez le four th6 ou 180°
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre en poudre. Incorporez la farine puis le fromage blanc bien égoutté.
Versez dans un moule beurrez et enfournez 45 minutes.
Ensuite, laissez le refroidir et réservez 3h au réfrigérateur.
Au moment de servir, mettre une part dans une assiette dessert, versez un trait de coulis de framboises ou de chocolat, et saupoudrez de sucre glace.
Commentaires des membres sur la Recette Cheesecake - notée 3,3 sur 5 par 19 internautes :
Par :
delphine
Commentaire posté le: 07 Septembre 2011 à 12:19
Un cheesecake sans pâte ! Pour ceux qui aiment le croustillant, il suffit de rajouter des speculoos (ou bastogne) émiettés mélangés avec un peu de beurre fondu au fond du moule. Merci pour cette recette !
Préparation 
Cuisson 
