3 gros fenouils coupés en quatre et lavés, du gruyère rapé (100 gr à peu près), du beurre, poivre, sel
copyright recette Fenouil au gruyère
Laver les fenouils coupés en quatre
Les faire cuire dans de l'eau bouillante 15 minutes (enfoncer la lame du couteau pour voir si les fenouils sont cuits)
Retirer du feu et enlever l'eau
Mettre du beurre dans la poele, et remettre les fenouils sur le feu
Ajouter le gruyère, le poivre et le sel
Tournez 5 minutes jusqu'à ce que le gruyère soit fondu
Préparation 
Cuisson 
