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Recette de cuisine > Recette de plat > Porc au caramel

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Fiche recette - Plats
 

elsa

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Porc au caramel



3.7 / 5  -  3 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 6 personnes

800g d'oignons, 10 morceaux de sucre, 1kg d'échine de porc, 1/2 verre de nuoc mam, huile d'olives
 

 

Faire revenir le sucre dans l'huile puis ajouter les oignons hachés finement. Faire dorer. Ajouter ensuite la viande coupée en dés. Faire revenir jusqu'à que ce soit de couleur marron. Mettre de l'eau et le nuoc mam de façon à recouvrir la viande et laisser mijoter 10 min. Servir avec du riz.

Une recette de toutoune - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_porc-au-caramel_250829.htm


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